作者chisay (陽光空氣和水)
看板baking
標題[問題] 自製抹茶冰淇淋放冷藏？！
時間Sun May 18 19:57:13 2014
一直忍到今天想再去買時下最夯抹茶冰淇淋 就在要殺過去全家時 想到乾脆自己動手做 立馬奔往食材行買好材料 到家立刻做 只是剛剛做完時發現 食譜上是建議放“冷藏”！！？？這實在令我不解啊
食譜如下：
1鮮奶油 100ml
2砂糖 60g
3鮮奶 200ml
4抹茶粉 2匙
做法：
將1&2打發，再加入3&4的混合，之後放一小時冰箱冷藏，拌勻後再放五小時冷藏。
※食譜出處是勞工局分享的
http://i.imgur.com/Dl1QVEH.png
--
Sent from my Android
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.188.171
※ 文章網址: http://webptt.com/m.aspx?n=bbs/baking/M.1400414235.A.060.html
1F：→ tekamolo:這個配方真的是"冰淇淋"的嗎? 05/18 21:09
2F：推 orange061991:這是幕斯 05/18 23:23
3F：→ a23633302:獨家!.....XD 05/18 23:40
4F：推 pink13c:感覺像是抹茶奶油…！？ 05/19 00:32
5F：→ dfg22200q:應該是冷凍! 05/19 02:11
6F：推 wacgogo:這應該是用霜淇淋機製作的液體原料配方吧？ 05/19 20:11
7F：→ wacgogo:都說是*霜淇淋*而不是*冰淇淋*了 05/19 20:12