作者blingful (Hsing)
看板baking
標題[問題] 麵包機的必要性?
時間Sun May 18 17:55:55 2014
會這樣問 其實是因為今天下午太沮喪了
辛苦手揉個半天的白土司麵糰 放進烤箱發酵 忘記把溫度條成0
所以我辛苦的白土司就變成 饅頭 心情好差阿~~我的愚蠢!
所以很誠心的想問問大家 有必要去購買個麵包機嗎??
(邏輯好像怪怪的 請大家體諒我的沮喪 QQ)
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1F：推 sobiNOva:這讓我想到上次有人麵包機忘了放攪拌棒XDD 05/18 18:56
2F：→ jlo67:還不如你去買攪拌機 05/18 19:06
3F：推 Decill:麵包機可以當攪拌機 但沒空的時候也可以全自動生成麵包阿 05/18 20:36
4F：→ dfg22200q:推麵包機 有時候懶惰就丟進去自動Xd 05/19 02:11
5F：推 disnet:這樣來說是可以買，不過自己會作的話就不需要買太多功能的 05/19 09:16
6F：推 lightnew:一樓讓我笑了XD 05/19 12:01
7F：推 lethersay:喜歡麵包機 攪拌到薄膜 做第一次發酵很穩定不用顧 05/19 12:37
8F：→ arisalisa:我也選麵包機，便宜又方便，還可以做果醬 05/19 12:56
9F：推 chiachikusa:空間不夠 買麵包機當攪拌機用XD 但夏天要注意麵團的 05/19 17:16
10F：→ chiachikusa:溫度 太熱會發不起 05/19 17:17
11F：推 cocoya9:雖然麵包機沒有手做攪拌的好，但是對於不挑的我很夠用 05/19 21:14
12F：→ cocoya9:沒空按幾個鍵 就有土司吃 很方便啊~ 05/19 21:14
13F：推 ymaq:買了一台不到兩千的麵包機當攪拌機用、超好用的 05/20 17:28
14F：→ ciis:夏天用手搓揉甩打不會過熱,麵粉會慢慢吃水,麵糰狀態能自己掌 05/20 20:04
15F：→ ciis:握,尤其類似胡蘿蔔吐司那種加料靠麵包機很容易打不起來,傻傻 05/20 20:04
16F：→ ciis:去烤變發糕 05/20 20:04
17F：→ ciis:所以建議先學會手揉麵團,再買攪拌機 05/20 20:06
18F：→ pasaga:麵包機是懶人幫手~~~不做土司也可以當攪拌機用 作饅頭麵包 05/20 20:21
19F：推 arisalisa:夏天用麵包機，攪拌時最好開蓋，或者打一段時間要取出 05/21 00:51
20F：→ arisalisa:降溫 05/21 00:51