作者blingful (Hsing)
看板baking
标题[问题] 面包机的必要性?
时间Sun May 18 17:55:55 2014
会这样问 其实是因为今天下午太沮丧了
辛苦手揉个半天的白土司面团 放进烤箱发酵 忘记把温度条成0
所以我辛苦的白土司就变成 馒头 心情好差阿~~我的愚蠢!
所以很诚心的想问问大家 有必要去购买个面包机吗??
(逻辑好像怪怪的 请大家体谅我的沮丧 QQ)
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 59.126.194.4
※ 文章网址: http://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1400406958.A.5ED.html
1F:推 sobiNOva:这让我想到上次有人面包机忘了放搅拌棒XDD 05/18 18:56
2F:→ jlo67:还不如你去买搅拌机 05/18 19:06
3F:推 Decill:面包机可以当搅拌机 但没空的时候也可以全自动生成面包阿 05/18 20:36
4F:→ dfg22200q:推面包机 有时候懒惰就丢进去自动Xd 05/19 02:11
5F:推 disnet:这样来说是可以买,不过自己会作的话就不需要买太多功能的 05/19 09:16
6F:推 lightnew:一楼让我笑了XD 05/19 12:01
7F:推 lethersay:喜欢面包机 搅拌到薄膜 做第一次发酵很稳定不用顾 05/19 12:37
8F:→ arisalisa:我也选面包机,便宜又方便,还可以做果酱 05/19 12:56
9F:推 chiachikusa:空间不够 买面包机当搅拌机用XD 但夏天要注意面团的 05/19 17:16
10F:→ chiachikusa:温度 太热会发不起 05/19 17:17
11F:推 cocoya9:虽然面包机没有手做搅拌的好,但是对於不挑的我很够用 05/19 21:14
12F:→ cocoya9:没空按几个键 就有土司吃 很方便啊~ 05/19 21:14
13F:推 ymaq:买了一台不到两千的面包机当搅拌机用、超好用的 05/20 17:28
14F:→ ciis:夏天用手搓揉甩打不会过热,面粉会慢慢吃水,面团状态能自己掌 05/20 20:04
15F:→ ciis:握,尤其类似胡萝卜吐司那种加料靠面包机很容易打不起来,傻傻 05/20 20:04
16F:→ ciis:去烤变发糕 05/20 20:04
17F:→ ciis:所以建议先学会手揉面团,再买搅拌机 05/20 20:06
18F:→ pasaga:面包机是懒人帮手~~~不做土司也可以当搅拌机用 作馒头面包 05/20 20:21
19F:推 arisalisa:夏天用面包机,搅拌时最好开盖,或者打一段时间要取出 05/21 00:51
20F:→ arisalisa:降温 05/21 00:51