作者in09 ()
看板baking
標題[問題] 麵包烤完留在烤箱裏會怎麼樣?
時間Thu Apr 24 12:14:36 2014
因為是早上要吃的, 我通常是在晚餐後烤好, 放涼, 睡前收進麵包盒裏.
但有時比較晚回來, 放進去烤後就很想睡了, 連出爐都很不想等.
不知道如果我真的就放著去睡了會怎麼樣?
我只能想到只有: 可能會被餘溫烤過頭, 所以打算縮短設定的烘烤時間.
此外呢? 還有什麼可能性?
PS. 我都是做無油無糖的超簡易麵包
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1F：→ pepermint:我試過，結果麵包散發的熱氣變水蒸氣，悶在烤箱內結果 04/24 13:00
2F：→ pepermint:麵包外表變得比較濕濕糊糊的，也比較容易壞掉 04/24 13:00
3F：→ in09:感謝樓上, 我最不喜歡外表濕濕糊糊的了, 那只好還是撐著吧... 04/24 13:04
4F：→ qazwsx6107:濕濕der 04/25 00:56