作者Iamasshole (混蛋先生)
看板baking
標題Re: [徵求] 教我做蛋糕（高雄）（男）
時間Mon Apr 14 18:14:08 2014
呃，這個…
請問大家有認識的烘培教室嗎？
因為徵求不到板友，
而唯一一個徵求到的板友不會做圓形的生日蛋糕（但我還是真心感謝她
所以轉願，跑去問烘培教室，但打了幾間電話，
有些說只有專考證照班，有的說老師沒空。
請問有人認識烘培教室是能讓我做蛋糕的嗎？
如果沒有老師指導也可以，沒有道具也可以，提供基本的就好
硬著頭皮慢慢做應該也可以完成。
我比較擔心蛋糕體的部分，烤的成不成功，
切層、放料、抹奶油我還比較有信心。
拜託大家給我盞明燈吧…
※ 引述《Iamasshole (混蛋先生)》之銘言：
: 大家好
: 老婆下禮拜生日，
: 想要自己做蛋糕，
: 畢竟自己做的最有誠意，
: 而老婆有自己做過八吋草莓奶油布丁蛋糕。
: 我有在旁邊做幫手，
: 所以不會太菜，
: 雖然什麼用具我家都有，但我不能帶，會被發現。
: 所以希望教我做的人，什麼工具都有。
: 消耗品的部分，請您告知所需材料，我可以全部自備。
: 希望能在4/16、4/17這兩天的其中一天，做蛋糕，做完蛋糕會直接把它拿去慶祝的餐廳放。
: 地點只要高雄都能跑，當然學費也不會少。
: 錢是小事，只希望給老婆一個大驚喜。
: 很抱歉，不知道這邊是否可以po這樣子的東西，如果不行，
: 我會兩小時內刪除
: 感謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.14.172.19
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1F：→ LoveMia:有打算換地點嗎？exp北上？ 04/14 18:18
2F：推 chara5:高雄的旺來興 有網頁可看課程 04/14 18:29
3F：→ Carlchen:你要不要轉錄高雄板問問看？ 04/14 18:33
4F：→ Iamasshole:X旺來興的課程禮拜三是長形蛋糕，我不適合。老婆周五 04/14 18:34
5F：→ Iamasshole:XX生日，有點趕。另外我只能偷跑出去2.3個小時。不能北 04/14 18:36
6F：→ Iamasshole:XX上 04/14 18:36
7F：推 ruby40861:要不要po hometeach家教版試試？ 04/14 18:46
8F：→ Kukuxumusu:可能也只好下修條件 個人決德長型蛋糕也不錯啦... 04/14 19:01
9F：→ Kukuxumusu:反正都是很費心思做出來的蛋糕 不是圓的也很棒啊 XDDD 04/14 19:01
10F：推 cami33:問問 阿尼亞思這間店？ 04/14 19:44
樓上這間店剛剛打電話沒接，想必是下班了
可是明天店休，丟訊息在ＦＢ上，尚未回，
時間有點趕，很擔心呀...
※ 編輯: Iamasshole (218.166.50.98), 04/14/2014 20:48:14
11F：推 nataschalin:原po真的好用心！！你老婆一定會很感動的；有問過小 04/14 21:04
12F：→ nataschalin:王子嗎？記得他們之前有開班 04/14 21:04
13F：→ Iamasshole:家教板已po，希望能找到 04/14 21:48
14F：→ Immanuel:有沒有考慮買純的海綿蛋糕自己裝飾就好？ 04/14 22:38
15F：推 cloudstr:網上教學影片不就一堆 不是強作很華麗裝飾 對新手也不難 04/14 23:38
16F：→ Immanuel:原Po的問題應該是沒有器具和場地吧。不然去租個有wifi的 04/14 23:50
17F：→ Immanuel:烘培教室？ :p 其實海綿戚風類的烤好放涼再裝飾2-3小時有 04/14 23:52
18F：→ Immanuel:點拼。主要是要放涼的時間... 04/14 23:53
19F：→ Iamasshole:是的，我的問題是沒有場地跟器具，不然分兩次， 04/15 00:12
20F：→ Iamasshole:一次烤蛋糕體、一次裝飾？ 有板友推薦場地嗎? 04/15 00:12
21F：→ Iamasshole:這樣就不用同一天完成了 04/15 00:13
22F：→ Immanuel:如果你真的找不到特殊場地的話作慕斯配合買現成的蛋糕底 04/15 00:37
23F：→ Immanuel:或是免烤乳酪蛋糕，那你需要的特殊器材就只有可脫底的乳 04/15 00:38
24F：→ Immanuel:酪/慕斯蛋糕模。然後去找個有冰箱小烤箱的朋友家操作 ;) 04/15 00:39
25F：推 GirlInBlack:推樓上。免烤乳酪蛋糕不用烤箱打蛋器也可以很華麗:p 04/15 09:45
28F：→ GirlInBlack:只需要弄一個可以脫底的慕斯模，然後找個有小烤箱,冰 04/15 09:52
29F：→ GirlInBlack:箱,和微波爐(或電磁爐，瓦斯爐)的朋友家:p 04/15 09:53
30F：→ prettyloveu:樓上好厲害！！蛋糕都好漂亮＞＜ 04/15 21:35
31F：推 chestersun:推G大的蛋糕，真的很漂亮 04/16 09:44