作者d1091013 (初戀這件事 失戀)
看板baking
標題[問題] 吳寶春-起司餅做法
時間Thu Mar 20 23:20:33 2014
因為很喜歡吃吳寶春在賣的起司餅
所以很想自己動手做做看
但是不知道材料
網頁上說用日本麵粉
可是日本麵粉我怎麼知道哪一種
所以想請問有達人知道嗎
另外，那種起司餅也只能在新光三越的麵包店買到
還不是每個分店都有
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.35.218.5
1F：→ lifelover:起司餅麵粉可用高筋或法國粉或其他~麵糰包起司丁後敲扁~ 03/21 00:11
2F：→ lifelover:聽說麵糰包冷凍薯條下去敲扁，就是馬鈴薯餅囉~ 03/21 00:12
3F：→ d1091013:謝謝啦，我會試試看 03/21 19:27
4F：→ bearq258:野上的作法用法國棍子的作法包入後壓平、麵粉也是法國粉 03/22 03:31