作者vermilion (上班族)
看板baking
標題[問題] 有巧克力調溫的課程嗎?
時間Tue Mar 18 00:20:14 2014
版友們好,想請問一下
有沒有那種為期大概幾周的課程 然後在教導巧克力調溫
並且巧克力實作的課程 找了好久都沒找到
希望在台北
謝謝!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.204.126.33
1F：推 oxkay:巧思呢???最近有看到巧思的巧克力系列課。它們家 03/18 00:22
2F：→ oxkay:不只實作，還會教很多理論的說。我最近也要去上甜點課~ 03/18 00:23
3F：→ oxkay:巧克力也有考慮...但我不愛吃巧克力>< 03/18 00:23
4F：推 MAX0408:樓上有連結嗎，我也想看看 03/18 12:26
5F：→ neveneve:google"巧思" 03/18 14:59
6F：推 ivya:你在哪邊呢?高雄薇達樂料理有請 劉畬軒老師來上課!超想去的 03/18 19:25
7F：→ GirlInBlack:咦？樓上說的是板上的oldaaron嗎？對畬這個字印象很深 03/18 21:21
8F：→ GirlInBlack:那應該會是很棒的課程！ 03/18 21:21
9F：推 rainforss:是鄭畬軒老師 03/18 21:30
10F：推 ivya:非常抱歉，我打錯名字了，是鄭畬軒，謝謝指正。 03/20 01:03
11F：推 rainforss:老師也是鄉民歐,可以去巧克力版看他的文章~ 03/20 18:10