作者vermilion (上班族)
看板baking
标题[问题] 有巧克力调温的课程吗?
时间Tue Mar 18 00:20:14 2014
版友们好,想请问一下
有没有那种为期大概几周的课程 然後在教导巧克力调温
并且巧克力实作的课程 找了好久都没找到
希望在台北
谢谢!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 123.204.126.33
1F：推 oxkay:巧思呢???最近有看到巧思的巧克力系列课。它们家 03/18 00:22
2F：→ oxkay:不只实作，还会教很多理论的说。我最近也要去上甜点课~ 03/18 00:23
3F：→ oxkay:巧克力也有考虑...但我不爱吃巧克力>< 03/18 00:23
4F：推 MAX0408:楼上有连结吗，我也想看看 03/18 12:26
5F：→ neveneve:google"巧思" 03/18 14:59
6F：推 ivya:你在哪边呢?高雄薇达乐料理有请 刘畲轩老师来上课!超想去的 03/18 19:25
7F：→ GirlInBlack:咦？楼上说的是板上的oldaaron吗？对畲这个字印象很深 03/18 21:21
8F：→ GirlInBlack:那应该会是很棒的课程！ 03/18 21:21
9F：推 rainforss:是郑畲轩老师 03/18 21:30
10F：推 ivya:非常抱歉，我打错名字了，是郑畲轩，谢谢指正。 03/20 01:03
11F：推 rainforss:老师也是乡民欧,可以去巧克力版看他的文章~ 03/20 18:10