****************** 詳細圖文：http://ppt.cc/III9 ****************** 先前在好市多吃到了美式軟餅乾就好喜歡~~ 剛好我朋友要來我家，說要做餅乾，很有默契的兩個人都選擇了同一個食譜， 準備好材料，就來做我們的下午茶囉！！ 這一次我們採用了兩個食譜，做了兩種， 其中一個是：網誌連結 (但最後覺得餅乾有點硬，不知道是不是烤太久..) 另一個就是下圖示範 ：來自{食譜} 6000個網路好評! 美式巧克力豆餅乾 chocolate chips cookie (不需要電動攪拌器，簡易版) 1杯=237ml 中筋麵粉 1杯 蘇打粉 1/4 小匙 鹽 1/4小匙 奶油 1/2杯 黃砂糖 1/3杯 香草精 1/2 小匙 蛋 1顆 苦甜巧克力豆 1杯 (30公升的烤箱，我放兩層，一次剛好烤完，約莫18片) 咳，食譜就自己點原食譜連結 (因為我做完就忘了。) 心得就是，沒有好市多那麼軟那樣好吃， 不過口味和口感已經很接近！！ (第一次很難拿捏時間) 巧克力豆感覺用的有點多，再減少個30g也是可以，第一次做已經很滿足了~ 有興趣的朋友趕快跟上吧！ ****************** 詳細圖文：http://ppt.cc/III9 ****************** -- Penny's House 這是一個充滿菜香味的地方。 https://www.facebook.com/pennyanita3 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.37.152.129