作者PennysHouse (Penny's House)
看板baking
标题[饼乾] 美式巧克力豆软饼乾 免搅拌器版本
时间Sun Mar 9 19:51:34 2014
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详细图文:
http://ppt.cc/III9
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先前在好市多吃到了美式软饼乾就好喜欢~~
刚好我朋友要来我家,说要做饼乾,很有默契的两个人都选择了同一个食谱,
准备好材料,就来做我们的下午茶罗!!
这一次我们采用了两个食谱,做了两种,
其中一个是:网志连结 (但最後觉得饼乾有点硬,不知道是不是烤太久..)
另一个就是下图示范 :来自{食谱} 6000个网路好评! 美式巧克力豆饼乾 chocolate
chips cookie
(不需要电动搅拌器,简易版)
1杯=237ml
中筋面粉 1杯
苏打粉 1/4 小匙
盐 1/4小匙
奶油 1/2杯
黄砂糖 1/3杯
香草精 1/2 小匙
蛋 1颗
苦甜巧克力豆 1杯
(30公升的烤箱,我放两层,一次刚好烤完,约莫18片)
咳,食谱就自己点原食谱连结 (因为我做完就忘了。)
心得就是,没有好市多那麽软那样好吃,
不过口味和口感已经很接近!! (第一次很难拿捏时间)
巧克力豆感觉用的有点多,再减少个30g也是可以,第一次做已经很满足了~
有兴趣的朋友赶快跟上吧!
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详细图文:
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这是一个充满菜香味的地方。
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1F:推 OAOyaya: 做法不见了呜呜 01/11 16:27