作者bel1535 ()
看板baking
標題[問題] 晶工牌JK-630 /晶工牌JK-7300/21L~27L間的烤箱
時間Mon Jan 27 13:51:27 2014
最近想買烤箱,看了一下板上對於晶工/尚朋堂評價不錯,但因為幾年前買尚X堂用
了一段時間後保險絲就一直壞,所以想換晶工試試;目前考慮晶工JK-630
或是JK-7300;感覺JK-7300功能似乎多了上下可獨立控溫&發酵以及發熱管變6根,
但相對應價位比較高,所以,想請問對於一般烘培(烤蛋糕/餅乾)是否買JK-630就好了?
另外,其實,烘培機會也不是很多,想再問如果是21L~27L之間有沒有推哪台烤箱呢?
麻煩各位分享咯,感謝
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◆ From: 1.171.160.125
※ 編輯: bel1535 來自: 1.171.160.125 (01/27 14:24)
1F:推 tingchan:我買JK-7300,用了兩三個禮拜,前幾天買了溫度計 01/27 14:21
2F:→ tingchan:沒有板上說的溫度不夠的問題耶,預熱150度,轉10分就差不 01/27 14:21
3F:→ tingchan:多到150度了,我只試過這個溫度,其餘的還不知 01/27 14:22
4F:→ tingchan:另外他有發酵功能我覺得很方便,前幾天天氣很冷時都不用 01/27 14:22
5F:→ tingchan:擔心,我還只是幼幼班,只做過幾次餐包跟瓦片而已 01/27 14:23
6F:→ tingchan:給你參考看看^^" 01/27 14:23
7F:→ neveneve:溫度問題...應該是以前大家都沒有烤箱溫度計,所以可能從 01/27 14:24
8F:→ neveneve:來沒測過自家各品牌烤箱的實際烤溫。而JK7300因為有送這 01/27 14:24
9F:→ neveneve:個東西,買的人都拿來測,才會"發現"怎麼烤箱溫度不見得 01/27 14:25
10F:→ neveneve:真的很準...其實所有食譜不都會註明嗎?烘焙時間僅供參考 01/27 14:26
11F:→ neveneve:請依自家烤箱的"個性"來調整時間及溫度。就算是專業一點 01/27 14:27
12F:→ neveneve:的烤箱、同品牌的烤箱,也不是每一台的脾氣、溫度都一樣啊 01/27 14:27
13F:→ neveneve:(我真是覺得晶工送烤箱溫度計是拿石頭砸自己的腳,很多買 01/27 14:28
14F:→ neveneve:這款烤箱的都是新手,可能都不太清楚每台烤溫都很不同啊) 01/27 14:33
15F:推 tingchan:晶工有送溫度計哦@@我露天買的沒有說,前幾天還去大家發 01/27 14:37
16F:→ tingchan:買了一個,還不太會用~"~ 01/27 14:37
17F:→ neveneve:第一批在fb社團預購的有送 01/27 17:11
18F:→ bel1535:謝謝各位版友的建議,大家好熱心壓,太感謝了 01/27 20:33
19F:推 sonybug:與其買630 乾脆買7300 一次到位 烤箱可以用很久的 01/30 08:48
20F:→ bel1535:謝謝各位版友,打算買JK-7300了(等一有優惠就立馬下標:D) 01/30 23:59