作者bearwife (一個人的寂寞)
看板baking
標題[洽特] 我把泡打粉當酵母了...Orz
時間Sat Jan 18 16:17:49 2014
家裡有快放到過期的日式麻糬，便打算做紅豆麻糬麵包
看著今日北台灣天空終於不再灰濛濛而是一片燦陽，心情大好
「真是個做麵包的好天氣啊～」
開開心心的揉好麵糰，丟進烤箱等發酵
中間還跑去睡了個午覺XD
一個多小時後，滿心期待地打開烤箱...
他沒長大他沒長大他沒長大(((尖叫))))
難道今天雖有太陽但是的還是太冷嗎?
於是，我決定再等它一下下
又一個小時.....我決定硬著頭皮整形了Orz
因為接下來我也沒空做麵包，無法丟冰箱做老麵啊
在二次發酵的現在這一刻，我才赫然發現
姐放的不是酵母，姐放的，是她媽的泡打粉啊啊啊啊啊啊啊啊啊
我現在好不想面對現實喔嗚嗚嗚嗚嗚
我看也不用等二次發酵完，因為她根本不會發酵了Orz
我到底會烤出什麼東西來我真的不敢想.....
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.42.19.232
1F：推 winered:要不要乾脆做餅乾???XD 01/18 16:31
2F：→ jinyuan79:泡打粉跟酵母的外觀實在是差很多啊.................... 01/18 16:41
3F：→ sobiNOva:泡打粉跟酵母也差太多了吧XD 01/18 16:49
4F：→ sobiNOva:在加酵母下去揉勻 然後發酵看看 搞不好可以www 01/18 16:50
來公布一下最後結果好了XD
因為我是包了紅豆餡和麻糬後才發現這個慘劇，所以也沒辦法重做
而做出來的東西也還能吃
就是質地滑順的紅豆麻糬司康XDDDDDD
※ 編輯: bearwife 來自: 114.42.19.232 (01/18 17:03)
6F：推 michellestar:有圖有真相啦！ 01/18 19:06
7F：→ Dusha:酵母跟泡打粉長得完全不同阿 囧 01/18 23:56
8F：→ bearwife:因為我的兩個都是都是不透明袋裝，我沒看就倒進去了XD 01/19 00:14
9F：推 irma:姐的創意料理！ 01/20 10:51