作者bearwife (一个人的寂寞)
看板baking
标题[洽特] 我把泡打粉当酵母了...Orz
时间Sat Jan 18 16:17:49 2014
家里有快放到过期的日式麻糬，便打算做红豆麻糬面包
看着今日北台湾天空终於不再灰蒙蒙而是一片灿阳，心情大好
「真是个做面包的好天气啊～」
开开心心的揉好面团，丢进烤箱等发酵
中间还跑去睡了个午觉XD
一个多小时後，满心期待地打开烤箱...
他没长大他没长大他没长大(((尖叫))))
难道今天虽有太阳但是的还是太冷吗?
於是，我决定再等它一下下
又一个小时.....我决定硬着头皮整形了Orz
因为接下来我也没空做面包，无法丢冰箱做老面啊
在二次发酵的现在这一刻，我才赫然发现
姐放的不是酵母，姐放的，是她妈的泡打粉啊啊啊啊啊啊啊啊啊
我现在好不想面对现实喔呜呜呜呜呜
我看也不用等二次发酵完，因为她根本不会发酵了Orz
我到底会烤出什麽东西来我真的不敢想.....
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.42.19.232
1F：推 winered:要不要乾脆做饼乾???XD 01/18 16:31
2F：→ jinyuan79:泡打粉跟酵母的外观实在是差很多啊.................... 01/18 16:41
3F：→ sobiNOva:泡打粉跟酵母也差太多了吧XD 01/18 16:49
4F：→ sobiNOva:在加酵母下去揉匀 然後发酵看看 搞不好可以www 01/18 16:50
来公布一下最後结果好了XD
因为我是包了红豆馅和麻糬後才发现这个惨剧，所以也没办法重做
而做出来的东西也还能吃
就是质地滑顺的红豆麻糬司康XDDDDDD
※ 编辑: bearwife 来自: 114.42.19.232 (01/18 17:03)
6F：推 michellestar:有图有真相啦！ 01/18 19:06
7F：→ Dusha:酵母跟泡打粉长得完全不同阿 囧 01/18 23:56
8F：→ bearwife:因为我的两个都是都是不透明袋装，我没看就倒进去了XD 01/19 00:14
9F：推 irma:姐的创意料理！ 01/20 10:51