法芙娜 NO 1. 阿庇諾頂級純苦巧克力 Abiano 85%, 3kg, 2700元 每100克90元, 已徵到2200克, 再徵 800克 NO 2. 加勒比純苦巧克力鈕扣Caraibe 66%, 3kg, 2730元 每100克91元, 已徵滿. NO 3. 頂級愛爾帕蔻純苦巧克力鈕釦 Alpaco 66%, 3kg, 2780元 每100克93元, 已徵滿. 每單最少500克,可混搭. 事先付款(郵局,北富銀) 1月26日(週日)起面交跟郵寄 面交: 竹北自強南路 經國橋~喜來登附近都可約 (如:艾佳,經國橋下來的7-11,文具王) 平日晚上6點半以後,假日彈性 郵寄: 7-11交貨便,全家店到店,郵局 (請自行選用您方便的方式) 阿庇諾頂級純苦巧克力 Abiano 85% 阿庇諾 ABINAO 85%頂級純苦巧克力挑選來自非洲頂級Forasteros品種可可樹種之 可可豆所製成。由於富含高純度可可含量，使得阿庇諾展現純苦與甜味複雜交錯 的濃郁口感。其美好的濃烈苦味在入口後餘韻攸長揮之不去。此產品濃郁的口感 及並富含高純度可可，最適合製作需重口味的巧克力產品。 頂級加勒比純苦巧克力鈕扣 Caraibe 66% 加勒比純苦巧克力是給對追求全方位風味巧克力的愛好者最理想的頂級產地級 (Grand Cru) 產品。這款可可含量高達66%的加勒比純苦巧克力是採用生長在 加勒比海地區熱帶肥沃黏土層的Trinitarios可可樹種所製成的頂級巧克力。 加勒比濃郁的香味還具有果香的甜味，品嚐時會散發出微妙的杏仁風味與烘焙 過的咖啡香味。最後留下微酸和少許烘焙過的乾果香和木香之餘韻，十分宜人。 其柔順的口感，可適用於各式巧克力產品製作 頂級愛爾帕蔻純苦巧克力鈕釦 Alpaco 66% VALRHONA 仔細從厄瓜多爾的古老可可莊園中精心挑選傳統本土、產量稀少的"納許 諾"(Nacioal)種，又稱"阿里巴"(Arriba)種可可豆來製作。"阿里巴"(Ariba)品種 可可豆具有獨特香味使得艾爾帕蔻擁有豐富且具力道的可可香氣，口感濃郁且持 久。入口後立即展現出細緻的茉莉花與柳橙花香，與橡木風味香的交錯展現，賦 予了艾爾帕蔻溫和的力道。適用於各式巧克力產品製作，但不建議用於表面批覆 運用。 --

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