作者Evance (我是小玥 XD)
看板baking
標題[問題] 玫瑰粉末用途
時間Tue Jan 14 00:04:28 2014
我買了烘焙用玫瑰粉，但是找不到食譜適用，
我餅乾將可可粉用玫瑰粉替代，
結果做出來很酸而且聞起來有醬油味
(老公說有肉味，一點也不浪漫)
是我用量太多嗎?30g可可粉用15g玫瑰粉取代
是否還有推薦的食譜呢？
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◆ From: 39.10.60.141
1F：→ Junchoon:玫瑰花粉用量太多吧，大概1%或更少就夠了 01/14 12:53