作者Evance (我是小玥 XD)
看板baking
标题[问题] 玫瑰粉末用途
时间Tue Jan 14 00:04:28 2014
我买了烘焙用玫瑰粉，但是找不到食谱适用，
我饼乾将可可粉用玫瑰粉替代，
结果做出来很酸而且闻起来有酱油味
(老公说有肉味，一点也不浪漫)
是我用量太多吗?30g可可粉用15g玫瑰粉取代
是否还有推荐的食谱呢？
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◆ From: 39.10.60.141
1F：→ Junchoon:玫瑰花粉用量太多吧，大概1%或更少就够了 01/14 12:53