作者dolphindodo (而麗)
看板baking
標題[問題] 烤箱選擇
時間Wed Oct 30 18:19:55 2013
最近迷上做菜想來挑戰烘焙
家中是陽春型烤麵包 烤魚的簡易烤箱 不能調溫度
版上大多推的dr. goods烘焙專用烤箱超出預算
想找可烘焙用也可烤雞鹹食類的烤箱
預算希望3~4K
還有個問題 完全沒接觸過烘焙的新手建議從餅乾開始做還是磅蛋糕或免揉麵包類
請大家推薦分享 謝謝^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.167.183.159
1F：推 nznz:看你的感覺要從哪個先開始吧 10/30 19:21
2F：推 cami33:三洋呢?好市多 1999 10/30 23:19
3F：推 lexnero:餅乾很簡單，變化也多 10/31 20:45
4F：→ dolphindodo:買了尚朋堂SO3211 烤了磅蛋糕^^ 11/01 19:18
5F：推 waxhaz:我們家是用東元YB1801CB 是人家送的 我上網查了一下大概 11/02 01:42
6F：→ waxhaz:1-2K 我覺得新手滿夠用了 我也是最近開始學做小點心 11/02 01:43
7F：→ aureliechen:我第一個餅乾好像是基礎餅乾麵團的那種, 第一個蛋糕是 11/02 15:40
8F：→ aureliechen:磅蛋糕(不過是用鬆餅粉做的而且有加上泡打粉跟蘇打粉 11/02 15:41
9F：→ aureliechen:第二個蛋糕我記得是分蛋戚風, 但我烤成平的因為要做 11/02 15:41
10F：→ aureliechen:瑞士捲(也成功了)之後才開始學全蛋海綿 11/02 15:42