作者kaitlyn812 (嚕啦啦)
看板baking
標題[問題] 關於外宿生的烤箱選擇
時間Sat Jul 27 03:30:08 2013
大家好，小妹我目前是個租屋在外的研究生
最近我跟室友想要購買烤箱，以便用來烤麵包或是甜點，但是由於預算的問題，我
們能買的似乎只有小烤箱，便宜的小烤箱大多只能調時間無法調溫度且時間最
多也只有15分鐘，潛水那麼久以來常看大家討論到小烤箱的不便，讓我這個完全沒
有烘焙經驗的超級新手超級擔心.....
且未來會面臨的問題還有: 由於我們住的地方是小套房，沒有廚房，烹飪工具只
有電磁爐和大同電鍋，沒有攪拌器、打蛋器、過篩用的器具、擀麵棍或是一些大家常提
到的工具....我們恐怕沒有太多預算及空間去購買、擺放這些物品。
說了那麼多廢話.....小妹在此有問題想請教各位前輩們
1.有沒有價位在一千元以下但是可以調整溫度且好用的烤箱可以推薦給我們呢?
(我們不用容量大的，只要可以烤派、蛋糕、餅乾即可)
2.我想嘗試製作的料理有鹹派、餅乾、蛋塔、蛋糕、麵包等，若是沒有攪拌器、過篩器具
等，只有鋁箔紙、烤盤和簡單的模具，行得通嗎?
感謝大家！！！！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.42.91.90
1F：→ Junchoon:麵包是最不需要器具的，其他餅乾蛋糕最好都要過篩和攪拌 07/27 09:12
2F：→ Junchoon:可調溫烤箱最好有2000左右的預算才能比較多選擇吧... 07/27 09:15
3F：→ meisterhaft:16公升的就堪用了 網拍找一下,應該一千五以內就有 07/27 13:24
4F：→ yesman1214:行不通 價物低的烤箱無溫度標示的不建議 07/27 15:04
5F：→ yesman1214: 格 07/27 15:05
6F：→ yesman1214:有電鍋做布丁還可以 07/27 15:05
7F：→ yesman1214:烤派、蛋糕、餅乾 都需要工具和不差的烤箱 07/27 15:06
8F：→ yesman1214:去烘培教室我看比較實在 07/27 15:06
9F：推 show1104:推樓上 07/27 15:18
10F：推 ChAngie:不能調溫的小烤箱連烤麵包都失敗，其他應該更不用說 07/27 22:25
11F：→ shimengjun:真的想做就買台攪拌器跟過篩器具佔不了多大位置 07/28 21:16
12F：→ mrschiu:也可以買便宜的自動麵包機.. 自動麵包機揉麵團很省空間 07/28 23:24
13F：→ mrschiu:如果食量不大..揉好的麵糰冷凍冷藏..拿到樓下示範的烤箱 07/28 23:25
14F：→ mrschiu:烤一兩人份是很剛好的.. 07/28 23:25
15F：→ mrschiu:只是要作份量大一點的麵包就會受到限制.. 07/28 23:26