作者kaitlyn812 (噜啦啦)
看板baking
标题[问题] 关於外宿生的烤箱选择
时间Sat Jul 27 03:30:08 2013
大家好，小妹我目前是个租屋在外的研究生
最近我跟室友想要购买烤箱，以便用来烤面包或是甜点，但是由於预算的问题，我
们能买的似乎只有小烤箱，便宜的小烤箱大多只能调时间无法调温度且时间最
多也只有15分钟，潜水那麽久以来常看大家讨论到小烤箱的不便，让我这个完全没
有烘焙经验的超级新手超级担心.....
且未来会面临的问题还有: 由於我们住的地方是小套房，没有厨房，烹饪工具只
有电磁炉和大同电锅，没有搅拌器、打蛋器、过筛用的器具、擀面棍或是一些大家常提
到的工具....我们恐怕没有太多预算及空间去购买、摆放这些物品。
说了那麽多废话.....小妹在此有问题想请教各位前辈们
1.有没有价位在一千元以下但是可以调整温度且好用的烤箱可以推荐给我们呢?
(我们不用容量大的，只要可以烤派、蛋糕、饼乾即可)
2.我想尝试制作的料理有咸派、饼乾、蛋塔、蛋糕、面包等，若是没有搅拌器、过筛器具
等，只有铝箔纸、烤盘和简单的模具，行得通吗?
感谢大家！！！！
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.42.91.90
1F：→ Junchoon:面包是最不需要器具的，其他饼乾蛋糕最好都要过筛和搅拌 07/27 09:12
2F：→ Junchoon:可调温烤箱最好有2000左右的预算才能比较多选择吧... 07/27 09:15
3F：→ meisterhaft:16公升的就堪用了 网拍找一下,应该一千五以内就有 07/27 13:24
4F：→ yesman1214:行不通 价物低的烤箱无温度标示的不建议 07/27 15:04
5F：→ yesman1214: 格 07/27 15:05
6F：→ yesman1214:有电锅做布丁还可以 07/27 15:05
7F：→ yesman1214:烤派、蛋糕、饼乾 都需要工具和不差的烤箱 07/27 15:06
8F：→ yesman1214:去烘培教室我看比较实在 07/27 15:06
9F：推 show1104:推楼上 07/27 15:18
10F：推 ChAngie:不能调温的小烤箱连烤面包都失败，其他应该更不用说 07/27 22:25
11F：→ shimengjun:真的想做就买台搅拌器跟过筛器具占不了多大位置 07/28 21:16
12F：→ mrschiu:也可以买便宜的自动面包机.. 自动面包机揉面团很省空间 07/28 23:24
13F：→ mrschiu:如果食量不大..揉好的面团冷冻冷藏..拿到楼下示范的烤箱 07/28 23:25
14F：→ mrschiu:烤一两人份是很刚好的.. 07/28 23:25
15F：→ mrschiu:只是要作份量大一点的面包就会受到限制.. 07/28 23:26