作者suntrap (漸漸習慣)
看板baking
標題[問題] 抹茶奶酪粉
時間Fri Jul 5 19:33:04 2013
目前人在國外 早上去逛亞洲超市時 看到抹茶粉就很開心的買回家要烤蛋糕
結果剛才仔細一看發現是"抹茶奶酪粉" 直接加熱水 放涼了就會像奶酪一樣
成份是：抹茶粉、植物奶精粉、葡萄糖、寒天粉
請問這個可以拿來做蛋糕嗎？？以後不亂買東西了><
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◆ From: 88.217.12.153
1F：→ Junchoon:要做蛋糕也不是不可以，只是配方要調整吧... 07/05 22:20
2F：→ suntrap:我是想烤戚風 加這個抹茶奶酪粉的話 是水份要減少嗎？ 07/06 00:02