作者july563 (貪吃的金牛)
看板baking
標題[問題] 請幫我決定攪拌機規格
時間Sun May 26 06:38:44 2013
家裡的烤箱是Dr. Goods，目前有打算要添購攪拌機
目前有看中的是8公升~12公升的攪拌機
我最多做的是3條12兩土司，或是饅頭10顆左右
想知道如果我少量要做到200g麵粉，這樣子要選多大規格的攪拌機比較合適?
感謝大家
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.57.55.206
1F：→ lifelover:10公升~ 200g麵粉可用"槳狀"的鉤子攪拌~ 05/26 07:28
2F：→ july563:請問12公升的用槳狀打不到嗎? 05/26 07:39
另外，想再請問是否有人用攪拌機自製貢丸魚丸之類的?感謝
※ 編輯: july563 來自: 61.57.55.206 (05/26 07:56)
3F：推 meisterhaft:攪拌機貢丸魚丸做法可看 周老師的美食教室 這個BLOG 05/26 12:10
4F：→ malarch:一般攪拌機都有最低攪拌份量!200g有點難打到唷~(自身經驗) 05/27 13:15
5F：推 allen12126:半貫的就夠了...士邦或小林的都可考慮喔~~ 05/27 16:30
6F：→ july563:感謝大家的幫忙 05/28 01:12