作者july563 (贪吃的金牛)
看板baking
标题[问题] 请帮我决定搅拌机规格
时间Sun May 26 06:38:44 2013
家里的烤箱是Dr. Goods，目前有打算要添购搅拌机
目前有看中的是8公升~12公升的搅拌机
我最多做的是3条12两土司，或是馒头10颗左右
想知道如果我少量要做到200g面粉，这样子要选多大规格的搅拌机比较合适?
感谢大家
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.57.55.206
1F：→ lifelover:10公升~ 200g面粉可用"桨状"的钩子搅拌~ 05/26 07:28
2F：→ july563:请问12公升的用桨状打不到吗? 05/26 07:39
另外，想再请问是否有人用搅拌机自制贡丸鱼丸之类的?感谢
※ 编辑: july563 来自: 61.57.55.206 (05/26 07:56)
3F：推 meisterhaft:搅拌机贡丸鱼丸做法可看 周老师的美食教室 这个BLOG 05/26 12:10
4F：→ malarch:一般搅拌机都有最低搅拌份量!200g有点难打到唷~(自身经验) 05/27 13:15
5F：推 allen12126:半贯的就够了...士邦或小林的都可考虑喔~~ 05/27 16:30
6F：→ july563:感谢大家的帮忙 05/28 01:12