作者FarkU (六龜毛澤東)
看板baking
標題[麵包] 想買發酵的機器
時間Sun May 19 13:56:18 2013
我本身已經有一台半盤烤箱
最近想買一台可以讓麵包發酵的機器
1.
花六千買台只能調溫不能調濕，
半盤也塞不進的家用發酵箱。
2.
花八千買台只開下火的烤箱，
但可以塞進半盤，
量大時可當第二烤箱。
3.
塞的進半盤，也能控溫，不能控濕
但是一台將近兩萬。
請問三個選擇哪個比較明智？
謝謝
--
Sent from my Windows Phone
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 180.207.79.205
1F：→ Junchoon:你目的是要營業用還是自家吃？ 05/19 14:12
2F：→ lifelover:都不明智~ 特別現在天氣變熱了~ 05/19 14:36
3F：→ FarkU:自家吃，主要是為了最後發酵。 05/19 15:15
4F：→ Junchoon:自家吃量不大的話不需要買發酵箱多占一個空間吧... 05/19 18:51
5F：→ lcilih:天熱 南部 發酵超快的... 05/20 09:39
6F：→ kruz:直接用烤箱放盆熱水進去就好了.. 05/20 10:38
7F：推 tiamero:標題錯誤 05/20 23:56