作者FarkU (六龟毛泽东)
看板baking
标题[面包] 想买发酵的机器
时间Sun May 19 13:56:18 2013
我本身已经有一台半盘烤箱
最近想买一台可以让面包发酵的机器
1.
花六千买台只能调温不能调湿，
半盘也塞不进的家用发酵箱。
2.
花八千买台只开下火的烤箱，
但可以塞进半盘，
量大时可当第二烤箱。
3.
塞的进半盘，也能控温，不能控湿
但是一台将近两万。
请问三个选择哪个比较明智？
谢谢
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◆ From: 180.207.79.205
1F：→ Junchoon:你目的是要营业用还是自家吃？ 05/19 14:12
2F：→ lifelover:都不明智~ 特别现在天气变热了~ 05/19 14:36
3F：→ FarkU:自家吃，主要是为了最後发酵。 05/19 15:15
4F：→ Junchoon:自家吃量不大的话不需要买发酵箱多占一个空间吧... 05/19 18:51
5F：→ lcilih:天热 南部 发酵超快的... 05/20 09:39
6F：→ kruz:直接用烤箱放盆热水进去就好了.. 05/20 10:38
7F：推 tiamero:标题错误 05/20 23:56