作者yopy (魷魚絲貓)
看板baking
標題[問題] 他牌巧克力製造商品質？
時間Mon May 6 12:11:59 2013
常常在看這個版，發現大家大部分都是用法芙娜的巧克力或可可粉
不知道有沒有除了這牌子以外的巧克力烘焙品牌
之前有查到像嘉麗寶（Callebaut)、H&C、BT COCOA還有貝可拉（Belcolade）
貝可拉之前在烘焙展有試吃過，蠻不錯吃的
這些品牌有人用過嘛？我想換換其他家試試
但不知道品質跟價位如何？有試過的分享一下囉！
感謝～
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.71.10.239
※ 編輯: yopy 來自: 219.71.10.239 (05/06 12:12)
1F：推 ic6413:這你要自己用過才知道 因為有的人感覺得出來有的人無感 05/06 13:57
2F：→ ic6413:不過一般都是一分錢一分貨 05/06 13:57
3F：→ ic6413:菲荷林也很好 跟法芙娜 米歇爾柯茲差不多 但便宜點 05/06 13:59
4F：→ Junchoon:多找幾間店吃吃看挑自己喜歡的就好啦 05/06 17:43
5F：→ yopy:烘焙食材真的是一分錢一分貨！我多去試試 05/07 00:25
6F：推 Emeraldine:現在板上都沒有合購巧克力了，不敢一次買太多>_< 05/07 01:00