作者csbjoy (柯思博強)
看板baking
標題[問題] 這個光亮起酥條表面是？
時間Tue Apr 30 23:02:34 2013
最近在想做點杏仁條,但手中目前沒有杏仁片
上網尋找替代方案時看到 ＸＸ牌光亮起酥
表面裝飾很簡單,紋路也漂亮
就是不知道那是什麼？也很好奇紋路
請問有板友知道那表面是什麼嗎？
--
哀 最近好煩喔 我的PTT上站次數 越來越接近 5566 了
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.25.160.2
1F：→ Junchoon:沒有圖片又沒有品牌...是要人卜卦嘛 05/01 01:39
3F：推 New8lee:在想表面那?個會不會是壓痕而以 05/03 21:37
4F：→ csbjoy:看成分是寫糖霜,只是不清楚那紋路是什麼？糖漿嗎？ 05/03 22:19
5F：→ neveneve:應該就只是糖霜壓出線條紋路去烤吧，這種杏仁條超市都有 05/04 02:35
6F：→ neveneve:買一盒回來吃吃看囉，我印象中最頂層就是酥皮上有層糖霜 05/04 02:37