作者csbjoy (柯思博强)
看板baking
标题[问题] 这个光亮起酥条表面是？
时间Tue Apr 30 23:02:34 2013
最近在想做点杏仁条,但手中目前没有杏仁片
上网寻找替代方案时看到 ＸＸ牌光亮起酥
表面装饰很简单,纹路也漂亮
就是不知道那是什麽？也很好奇纹路
请问有板友知道那表面是什麽吗？
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哀 最近好烦喔 我的PTT上站次数 越来越接近 5566 了
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.25.160.2
1F：→ Junchoon:没有图片又没有品牌...是要人卜卦嘛 05/01 01:39
3F：推 New8lee:在想表面那?个会不会是压痕而以 05/03 21:37
4F：→ csbjoy:看成分是写糖霜,只是不清楚那纹路是什麽？糖浆吗？ 05/03 22:19
5F：→ neveneve:应该就只是糖霜压出线条纹路去烤吧，这种杏仁条超市都有 05/04 02:35
6F：→ neveneve:买一盒回来吃吃看罗，我印象中最顶层就是酥皮上有层糖霜 05/04 02:37