作者phmiluku (11/26國醫院慶)
看板baking
標題烤箱選購
時間Sat Apr 13 13:01:23 2013
現在家裡使用的那台烤箱之前別人送的，年紀也有十來歲了，每次烤戚風蛋糕都要降個30度，要不然烤出來一定燒焦……。電熱式的受熱面積也很不平均，烤餅乾都會深淺不一……。
近來想買一台新的烤箱，用途較多使用於蛋糕和餅乾……想請問版上的大大們，有推薦哪一個牌子的嗎？@@
旋風式的有比較好嗎？
因為真的很受不了電熱式的。
謝謝大家耐心看完。
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◆ From: 123.193.198.123
1F：→ Junchoon:旋風的也是用電熱管的喔 04/13 13:37
2F：→ phmiluku:咦？ 04/13 15:49
3F：→ phmiluku:那旋風受熱會比較平均嗎？(⊙o⊙) 04/13 15:49
4F：→ Junchoon:旋風的顧名思義就是有風扇促進對流 04/13 16:20
5F：→ Junchoon:所以受熱理論上會比較平均，但是有風就不適合烤麵糊輕的 04/13 16:20
6F：→ Junchoon:產品，尤其是戚風和海綿類的，會被吹歪 04/13 16:20
7F：→ onlyjay11:我買烘王A+~目前使用還不錯 04/13 19:21
8F：→ sulann:我用Dr goods , 很不錯用 04/13 22:51
9F：→ phmiluku:謝謝樓上各位熱心回文 04/14 00:44
10F：→ phmiluku:感恩O:-) 04/14 00:44