作者ppHomer (三腳貓)
看板baking
標題[問題] 請問 重乳酪蛋糕 烤過後
時間Thu Mar 28 13:01:32 2013
蒐集各家食譜後, 決定選一個簡單的食譜來做重乳酪蛋糕
奶油乳酪 250g
蛋2個
糖50g
檸檬汁 少許
優格 15g
問題是:這樣烤好的乳酪蛋糕
退冰/曬太陽(2或3小時)後會不會變軟軟的
甚至像巧克力般的融化?!
謝謝!!
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◆ From: 140.128.153.200
※ 編輯: ppHomer 來自: 140.128.153.200 (03/28 13:01)
1F：→ GirlInBlack:其實我還蠻喜歡溫溫軟軟的中乳酪，但是如果冰過再退冰 03/28 20:30
2F：→ GirlInBlack:還曬太陽？！ 它會壞掉！！！ 03/28 20:31
3F：→ ppHomer:謝謝樓上!! 03/29 12:35
4F：→ Devilxxx:不至於融化 會比較軟是真的 04/03 16:25