作者pureaaron (愛麗絲夜未眠)
看板baking
標題[問題] 鮮奶油蛋糕內的布丁夾層
時間Tue Mar 26 02:23:08 2013
請問各位是否有鮮奶油蛋糕內布丁夾層的配方
我想要的口感是像麵包店賣的那種,QQ的口感
查了資料都沒有看到
麻煩有沒有達人可以提供給我
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.165.213.87
1F：→ ansor:那都是廠商已經做好的現成品！ 03/26 09:42
2F：推 st89308:樓上說對了 那種東西算是果凍 可以買統一布丁來做夾層 03/26 09:50
3F：→ purpleharn:買布丁粉回來煮 03/26 18:16
4F：→ pureaaron:統一布丁太甜了, 我吃過我家附近還不錯的蛋糕 03/27 00:43
5F：→ pureaaron:裡面的布丁蛋味還滿重的, 也不甜又QQ的, 想找配方自己作 03/27 00:44
6F：推 ansor:布丁粉的成品容易化水喔，我有過冰久了布丁整片消失的經驗 03/27 01:54