作者pureaaron (爱丽丝夜未眠)
看板baking
标题[问题] 鲜奶油蛋糕内的布丁夹层
时间Tue Mar 26 02:23:08 2013
请问各位是否有鲜奶油蛋糕内布丁夹层的配方
我想要的口感是像面包店卖的那种,QQ的口感
查了资料都没有看到
麻烦有没有达人可以提供给我
谢谢
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.165.213.87
1F：→ ansor:那都是厂商已经做好的现成品！ 03/26 09:42
2F：推 st89308:楼上说对了 那种东西算是果冻 可以买统一布丁来做夹层 03/26 09:50
3F：→ purpleharn:买布丁粉回来煮 03/26 18:16
4F：→ pureaaron:统一布丁太甜了, 我吃过我家附近还不错的蛋糕 03/27 00:43
5F：→ pureaaron:里面的布丁蛋味还满重的, 也不甜又QQ的, 想找配方自己作 03/27 00:44
6F：推 ansor:布丁粉的成品容易化水喔，我有过冰久了布丁整片消失的经验 03/27 01:54