作者leslieann (努力)
看板baking
標題[問題] 烤出的餅乾中間軟軟的
時間Sat Mar 2 17:47:27 2013
最近在學烤餅乾
發現烤出的餅乾撥開後中間會有一些軟軟的感覺
週圍是酥脆的~這樣是沒熟嗎?
可以吃嗎?我吃起來覺得不是生的
有辦法改善嗎?
還有想請問如何判定餅乾烤好了?
我看不太出來
謝謝大家
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◆ From: 163.16.181.101
1F：→ Junchoon:熟了但是不夠乾，可以用低溫烤乾一點，不過也有人喜歡 03/02 18:59
2F：→ Junchoon:這樣的餅乾口感... 03/02 18:59
3F：推 role5901:冷了也還會軟軟的嗎 03/05 17:35
4F：→ leslieann:對~冷了也是軟的 03/05 20:55