作者leslieann (努力)
看板baking
标题[问题] 烤出的饼乾中间软软的
时间Sat Mar 2 17:47:27 2013
最近在学烤饼乾
发现烤出的饼乾拨开後中间会有一些软软的感觉
周围是酥脆的~这样是没熟吗?
可以吃吗?我吃起来觉得不是生的
有办法改善吗?
还有想请问如何判定饼乾烤好了?
我看不太出来
谢谢大家
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 163.16.181.101
1F：→ Junchoon:熟了但是不够乾，可以用低温烤乾一点，不过也有人喜欢 03/02 18:59
2F：→ Junchoon:这样的饼乾口感... 03/02 18:59
3F：推 role5901:冷了也还会软软的吗 03/05 17:35
4F：→ leslieann:对~冷了也是软的 03/05 20:55