作者shunre (小楓:))
看板baking
標題[問題] 請問植物性鮮奶油做松露巧克力可以嗎?
時間Tue Feb 12 19:15:02 2013
情人節到了
想做松露巧克力
就是加入鮮奶油再揉成球狀外面滾一層防潮可可粉或杏仁角的那種
但是從超市回來之後
發現我買成植物性鮮奶油了QAQ
查了一下網路
好像說植物性鮮奶油是甜的
請問有板友用植物性鮮奶油做過松露巧克力嗎?
我買的巧克力只是一般烘焙用的苦甜巧克力
請問這樣會不會很甜很難吃或口感很差之類的Q___Q
不好意思
先謝謝大家的回答了>"<
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◆ From: 180.42.127.3
1F：→ Junchoon:可以做，不過可能會比較甜... 02/12 22:29
2F：推 juju6326:應該會蠻甜的，而且植鮮不適合加熱，難道你要融巧克力？ 02/12 23:41
3F：→ shunre:了解了 謝謝^^ 02/13 10:38