作者heroic (抓住夏天的尾巴)
看板baking
標題[塔皮] 市售的現成冷凍塔皮可以重新塑形嗎?
時間Sun Jan 13 11:12:46 2013
最近從姊姊那裏得到一盒草莓，想說正是挑戰草莓塔的好機會
不過實在又不想自己做塔皮,想偷懶直接買市售的現成塔皮
在景美的全家烘培材料行買到了8吋的塔皮
看著又嫌的尺寸太大=.=b
想請問各位有經驗的前輩們
這種情況下我是否可以等塔皮解凍一點之後
用比較小的派盤重新塑形呢?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.193.67.7
1F：推 seaman520:建議直接裁切會比較快 01/13 11:25
2F：→ Junchoon:可以吧，只是塑型完要要放一下讓他鬆弛喔 01/13 14:00