作者bluebluelan (寂寞大甲鎮瀾宮)
看板baking
標題[蛋糕] ANDROID蛋糕
時間Sun Dec 9 15:10:09 2012
圖文網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/bluebluelan/15012560
把ANDROID小綠人大致上分成幾個部分
1.身體 2.頭 3.天線 4.手
先從身體做起
品名：抹茶慕斯
食材：紅豆 蛋 特級細砂 低筋麵粉 抹茶粉 吉利丁片 動物性鮮奶油
工具：圓柱體慕斯模 抹刀 刮刀 打蛋器
作法：
先烤一塊長方形的海綿蛋糕
煮一鍋蜜紅豆 打發鮮奶油後拌進些許的蜜紅豆
然後在海綿蛋糕均勻的抹平 然後捲起來
放進圓柱體慕斯模裡頭
灌入抹茶慕斯
不過這邊很偷懶的抹茶慕斯就只是抹茶加水加糖拌開之後加進入鮮奶油打發
打到濕性發泡後 加入隔水加熱融化的吉利丁片
放進冰箱冷藏至少兩個小時以上
接下來來做抹茶淋面 外面綠綠的那層
跟抹茶慕斯相仿 先把抹茶跟水煮開 然後加入糖跟鮮奶油拌勻後
加入泡水軟化的吉利丁片 拌勻
冷卻至室溫底下就是抹茶淋面了
接下來是頭
這邊更偷懶的是只拿了一塊7-11買的小蛋糕 切出適當大小
抹上打發過的鮮奶油 用刮刀刮出半球體
因為手邊沒有旋轉台
所以東弄西弄刮了老半天才整出一個不太標準的ANDROID頭
再來天線就是用POCKEY代替 掰兩根就是了
手比較獵奇的是用大亨堡熱狗對半切
裡頭各塞兩根POCKEY當地基 方便插進幕斯裡頭固定
外型差不多之後就是一口氣淋下抹茶淋面
但是這次因為幕斯冷藏的不夠 反覆在冰箱拿進拿出
所以幕斯太軟
還沒有機會幫ANDROID開光 ANDROID就在冷藏庫裡頭跌倒了
最後就在宣告失敗之下結束這次搞笑
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◆ From: 111.242.78.240
※ bluebluelan:轉錄至看板 cookclub 12/09 15:17
1F：推 m525:這好有創意XDD 12/09 15:18
2F：推 arfa:好有趣^^ 12/09 16:36
3F：推 seaman520:給你一個推 12/09 17:44
4F：推 DCcheng:好強XDXD 12/09 20:43
5F：推 meisterhaft:好可愛XDDD 12/09 20:46
6F：推 yan0318sky:看到爆炸的蛋糕就笑了XD 12/09 23:22
7F：推 MOYO:XDDDD 12/10 00:00
8F：推 pikaketea:太可愛了..邊看邊笑~~XD 12/10 00:05
9F：推 MAX0408:...XD 12/10 00:29
10F：推 emilycplus:居然爆炸了（驚 12/15 09:06