作者kuro0125 (陳海草)
看板baking
標題[問題] 長棍麵包Baguette專用T55麵粉推薦?
時間Fri Nov 9 14:31:59 2012
請問有人有推薦的長棍麵包T55麵粉嗎?
主要是方便購買.不用太多!!
我目前都是在拍賣網站上才有看到!!
產區都不同~有人有用過好用的嗎??
最近手邊上有很多歐包配方.想做做看!!
感恩
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.24.177.190
1F：推 bcjblackcat:法國安東磨坊T55 11/09 15:57
2F：→ bcjblackcat:我在材料行買過 11/09 15:57
3F：推 ct7258:現磨全麥麵粉 11/14 14:01