作者kuro0125 (陈海草)
看板baking
标题[问题] 长棍面包Baguette专用T55面粉推荐?
时间Fri Nov 9 14:31:59 2012
请问有人有推荐的长棍面包T55面粉吗?
主要是方便购买.不用太多!!
我目前都是在拍卖网站上才有看到!!
产区都不同~有人有用过好用的吗??
最近手边上有很多欧包配方.想做做看!!
感恩
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.24.177.190
1F：推 bcjblackcat:法国安东磨坊T55 11/09 15:57
2F：→ bcjblackcat:我在材料行买过 11/09 15:57
3F：推 ct7258:现磨全麦面粉 11/14 14:01