作者c360929 (POPO)
看板baking
標題[問題] 關於豆漿鮮奶油
時間Tue Oct 9 11:24:50 2012
最近買了一本狗狗的點心食譜想要自己烤蛋糕
食譜中蛋糕上裝飾的奶油材料是以"豆漿鮮奶油+蜂蜜"打成
由於食譜原文是日文
在網路搜尋了一下，也並沒有相關資料
想要請問台灣是否也有在販售"豆漿鮮奶油"呢?
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◆ From: 219.84.61.176
1F：推 mapledream:理論上不存在豆漿鮮奶油這個東西，可能是翻譯問題 10/09 21:33
2F：推 meisterhaft:是有soy whip跟rice whip但不是純粹只有豆漿跟米,還是 10/09 21:50
3F：→ meisterhaft:有添加其他的油脂(以soyatoo出產的soy whip為例) 10/09 21:50
4F：推 cloudysister:一般是要自己做 印象中是把豆腐打碎+吉利丁片 冷卻後 10/10 16:36
5F：→ cloudysister:後再次用調理機打碎 你可以參考"樂活甜點萬歲，新手 10/10 16:37
6F：→ cloudysister:也會做的42道食譜"這本書 蛋糕的第一個章節 10/10 16:38