作者yohola (yohola)
看板baking
標題[問題] 自製巧克力保存?
時間Fri Sep 7 10:00:30 2012
昨天首次嘗試自己做巧克力球
只是很簡單的融化倒入模型
也覺得很有趣:)
只是問題來了,
因為打算明天晚上吃飯送人,
距離大概是永和到忠孝復興
約30分的捷運時間,
不知道有什麼建議的保存方法嗎?
巧克力現在躺在冰箱冷藏,
還請各位幫忙建議了,謝謝:)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.80.37.60
1F:推 Nintendou:保冷袋, 不放心就再加一包冰塊 09/07 10:22
2F:推 ansor:這種不太會溶.室溫陰涼處保存就好了~材料行也放室溫下 09/07 14:11
3F:→ ansor:不太需要保冷袋還冰塊 太功夫了 09/07 14:13
4F:推 Nintendou:原PO已經放冰箱了,取出後冷熱變化大,就算不溶也會冒水氣 09/07 14:39
5F:→ yohola:X謝謝兩位哦:) 09/07 18:53
6F:推 hebe0320:我之前只用保鮮盒墊餐巾紙而已耶 09/08 22:54