作者pripri (PRI)
看板baking
標題[問題] 可畫花的巧克力醬
時間Thu Sep 6 09:42:55 2012
如題~
不知道大家有沒有推薦的牌子呢？
希望是尖嘴瓶且不要太水
我之前買三多巧克力太液態了: ((
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.27.101.78
※ pripri:轉錄至看板 cookclub 09/06 12:46
1F：推 ansor:沒有完全符合你要的!這種都是買抹醬來自己裝擠花袋使用 09/06 13:44
2F：→ ansor:抹醬一般找的到的就正香軒的.但天氣也會影響軟硬度 09/06 13:45
3F：→ ansor:如果你不熟悉操作.那你的手溫會讓他軟化的更快 09/06 13:45
4F：推 Nintendou:三多那種是淋醬,可到超市找鐵罐裝的吐司抹醬,再用擠花袋 09/06 14:05
5F：→ Nintendou:抹醬比較固態, 所以通常不會用擠出式容器盛裝 09/06 14:28
6F：→ Nintendou:不然只能到烘焙材料行找,有的會賣畫花用小滴管裝巧克力 09/06 14:32
7F：→ Nintendou:不想額外買擠花袋的話, 裝在塑膠袋裡邊角剪個小洞也可以 09/06 14:36