作者jaisie (林小咩)
看板baking
標題[問題] kitchenaid打麵糰疑問
時間Mon Sep 3 13:38:35 2012
我知道kitchenaid 150 拿來做麵包有點勉強
可是還是被外表所迷惑了
某次去costco買蛋的時候就不小心手滑了一台
我以為一次打少一點應該沒問題吧
所以還是捨棄原本要買的台灣攪拌機
我一次大約打12兩吐司的分量
請問有用過這台的板友
打麵糰的時候會這樣搖晃是正常的嗎 >"<
http://youtu.be/4KDrvYhswDQ 速度2
http://youtu.be/eJuemhaEwBc 速度4
謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.243.92.68
1F：推 Nintendou:馬力不強重量不夠, 搖晃是正常的, 注意不要機器過熱就好 09/03 13:43
2F：→ mice601011:好像搖很大橥 09/03 18:32
3F：推 ansor:正常~我朋友的從桌上搖到地上自殺了XDDDD 09/03 19:25
4F：推 cj25781:用來做麵包一陣子了,建議只用速度2,然後在機器上加冰枕 09/06 00:23
5F：→ cj25781:這台算輕型的機器,用久了會晃得更厲害,會抬頭＋逃走～ 09/06 00:26
6F：→ maibuwan:我用的是Professional 600，想問有辦法打到薄膜出來嗎？ 09/13 10:28
7F：→ maibuwan:因為我自己操作，打到麵團溫度都上昇了，還是不見完整薄 09/13 10:29
8F：→ maibuwan:膜出來>< 09/13 10:29
9F：→ Junchoon:我用跟樓上同一台，每次都能打出薄膜啊... 09/17 00:06