作者jaisie (林小咩)
看板baking
标题[问题] kitchenaid打面团疑问
时间Mon Sep 3 13:38:35 2012
我知道kitchenaid 150 拿来做面包有点勉强
可是还是被外表所迷惑了
某次去costco买蛋的时候就不小心手滑了一台
我以为一次打少一点应该没问题吧
所以还是舍弃原本要买的台湾搅拌机
我一次大约打12两吐司的分量
请问有用过这台的板友
打面团的时候会这样摇晃是正常的吗 >"<
http://youtu.be/4KDrvYhswDQ 速度2
http://youtu.be/eJuemhaEwBc 速度4
谢谢
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 111.243.92.68
1F：推 Nintendou:马力不强重量不够, 摇晃是正常的, 注意不要机器过热就好 09/03 13:43
2F：→ mice601011:好像摇很大橥 09/03 18:32
3F：推 ansor:正常~我朋友的从桌上摇到地上自杀了XDDDD 09/03 19:25
4F：推 cj25781:用来做面包一阵子了,建议只用速度2,然後在机器上加冰枕 09/06 00:23
5F：→ cj25781:这台算轻型的机器,用久了会晃得更厉害,会抬头＋逃走～ 09/06 00:26
6F：→ maibuwan:我用的是Professional 600，想问有办法打到薄膜出来吗？ 09/13 10:28
7F：→ maibuwan:因为我自己操作，打到面团温度都上昇了，还是不见完整薄 09/13 10:29
8F：→ maibuwan:膜出来>< 09/13 10:29
9F：→ Junchoon:我用跟楼上同一台，每次都能打出薄膜啊... 09/17 00:06