作者bananamilk (bananamilk)
看板baking
標題[問題] 磅秤是否需要量到0.1 g
時間Mon Jun 25 19:27:34 2012
最近想買電子秤
不知道最小是否需量到0.1 g 呢?
因為我看食譜最小單位大部分都是10g/5g
是否有必要買到可以秤0.1g的呢?
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 124.8.8.57
1F：→ Junchoon:一般的烘培不太需要... 06/25 19:50
2F：→ meisterhaft:看人啦~我買一個到1g的跟一個0.01g的 06/25 20:01
3F：→ meisterhaft:(因為我常做很小量的東西) 06/25 20:01
4F：→ mtvtwo:到1g還是很有必要的 06/26 09:02
5F：→ iceblue11:如果做分子料理的話需要0.01g的....一般的話1g就夠了吧. 06/26 11:01
6F：推 coffeefish:1g為基本單位的最實用，可以到小北百貨之類，買一個199 06/28 18:11
7F：→ coffeefish:的電子秤就超好用的>////< 06/28 18:11
8F：→ earlobes:如果你想把檸檬皮精準到0.4g 必要買 06/30 02:50