作者bananamilk (bananamilk)
看板baking
标题[问题] 磅秤是否需要量到0.1 g
时间Mon Jun 25 19:27:34 2012
最近想买电子秤
不知道最小是否需量到0.1 g 呢?
因为我看食谱最小单位大部分都是10g/5g
是否有必要买到可以秤0.1g的呢?
谢谢
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 124.8.8.57
1F：→ Junchoon:一般的烘培不太需要... 06/25 19:50
2F：→ meisterhaft:看人啦~我买一个到1g的跟一个0.01g的 06/25 20:01
3F：→ meisterhaft:(因为我常做很小量的东西) 06/25 20:01
4F：→ mtvtwo:到1g还是很有必要的 06/26 09:02
5F：→ iceblue11:如果做分子料理的话需要0.01g的....一般的话1g就够了吧. 06/26 11:01
6F：推 coffeefish:1g为基本单位的最实用，可以到小北百货之类，买一个199 06/28 18:11
7F：→ coffeefish:的电子秤就超好用的>////< 06/28 18:11
8F：→ earlobes:如果你想把柠檬皮精准到0.4g 必要买 06/30 02:50