作者enfant (小朋友)
看板baking
標題[問題] 像紙一樣薄的酥皮
時間Sun May 27 23:41:21 2012
前一陣子看到 "帥哥廚師到我家"
帥哥廚師拿出一種像紙一樣薄的東西
一層酥皮, 一層奶油組合起來
請問那是甚麼樣的東西?
台北有地方可以買嗎?
我後來用市售冷凍酥皮代替, 這兩個是類似的嗎?
謝謝大家的回答~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.45.50.202
1F：→ meisterhaft:phyllo? 05/27 23:52
2F：推 lifelover:天母家樂福有賣~ 在乳酪片起司絲等那一區，長條盒裝~ 05/28 00:03
3F：→ meisterhaft:真好~台中的家樂福好像都沒有? 05/28 00:13
4F：→ iceblue11:phyllo 我家冰箱還有一捆...... 05/28 03:55
5F：→ iceblue11:phyllo吃起來比較脆,冷凍酥皮比較酥.... 05/28 03:56
6F：→ enfant:感謝版友們的回應, 的確是phyllo 06/01 23:42