作者byph (燏炘)
看板baking
標題[洽特] 有人買過"金鷹"的巧克力嗎?
時間Thu May 24 10:49:02 2012
因為看到有人合購巧克力，
想到說我買的正香軒深黑苦甜不知道是幾%的(上面都沒寫)
上網查看看卻看到另一款烘焙用巧克力－金鷹
（
http://www.yuhsuan.com/products.php?mc=2&sc=7&page=2）
不知道有沒有人用過這牌的？吃起來口感、味道如何？
因為價錢比正香軒還便宜…如果口味OK會想買來用看看
當然是不要求像板上在合購的法芙娜和貝可拉那樣好（畢竟價格差很多）
但如果是像「關心」牌的就不會買了XD (不是很喜歡那味道)
(雖然還是查不到那個是幾%…囧)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.38.57.78
1F：→ meisterhaft:它跟正香軒與關心A一樣都是免調溫的植物油巧克力 05/24 14:30
2F：→ Herc:所以, 也不會有什麼 % 數... 05/24 16:46
3F：→ byph:原來 免調溫的都不會有%數喔@@(都不知道XD") 謝謝~~ 05/25 00:16
4F：推 cloudstr:可能列出來會很難看 10%多甚至不到10% XD 05/25 09:16
5F：→ byph:所以苦甜的那個甜度大約是調溫巧克的多少%的呢? 05/26 14:15
6F：→ byph:如果想買差不多甜度的調溫巧克力不知道應該買多少才好 05/26 14:16
7F：推 Herc:如果你是想先"試試"看, 或是第一次做(不想浪費材料), 可以買 05/27 09:59
8F：→ Herc:低價位的調溫巧克力(可可巴芮,貝可拉也不錯), 買個 50~60% 小 05/27 10:01
9F：→ Herc:包裝的試試~ 請問你是要做什麼用的? 蛋糕? 巧克力? 05/27 10:02
10F：→ byph:巧克力是做過很多次~不過都是買正香軒 沒買過調溫巧克力 05/27 12:13
11F：→ byph:想拿來直接做布朗尼(之前有用過甜巧克力+蛋+麵粉直接做) 05/27 12:14
12F：→ byph:不過那時用的巧克力是很大一塊要自己切…(後來很懶得切XD) 05/27 12:14
13F：→ byph:也會用來做餅乾~ (我覺得巧克力好方便好好用~~~~) 05/27 12:15