作者byph (燏炘)
看板baking
标题[洽特] 有人买过"金鹰"的巧克力吗?
时间Thu May 24 10:49:02 2012
因为看到有人合购巧克力，
想到说我买的正香轩深黑苦甜不知道是几%的(上面都没写)
上网查看看却看到另一款烘焙用巧克力－金鹰
（
http://www.yuhsuan.com/products.php?mc=2&sc=7&page=2）
不知道有没有人用过这牌的？吃起来口感、味道如何？
因为价钱比正香轩还便宜…如果口味OK会想买来用看看
当然是不要求像板上在合购的法芙娜和贝可拉那样好（毕竟价格差很多）
但如果是像「关心」牌的就不会买了XD (不是很喜欢那味道)
(虽然还是查不到那个是几%…囧)
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.38.57.78
1F：→ meisterhaft:它跟正香轩与关心A一样都是免调温的植物油巧克力 05/24 14:30
2F：→ Herc:所以, 也不会有什麽 % 数... 05/24 16:46
3F：→ byph:原来 免调温的都不会有%数喔@@(都不知道XD") 谢谢~~ 05/25 00:16
4F：推 cloudstr:可能列出来会很难看 10%多甚至不到10% XD 05/25 09:16
5F：→ byph:所以苦甜的那个甜度大约是调温巧克的多少%的呢? 05/26 14:15
6F：→ byph:如果想买差不多甜度的调温巧克力不知道应该买多少才好 05/26 14:16
7F：推 Herc:如果你是想先"试试"看, 或是第一次做(不想浪费材料), 可以买 05/27 09:59
8F：→ Herc:低价位的调温巧克力(可可巴芮,贝可拉也不错), 买个 50~60% 小 05/27 10:01
9F：→ Herc:包装的试试~ 请问你是要做什麽用的? 蛋糕? 巧克力? 05/27 10:02
10F：→ byph:巧克力是做过很多次~不过都是买正香轩 没买过调温巧克力 05/27 12:13
11F：→ byph:想拿来直接做布朗尼(之前有用过甜巧克力+蛋+面粉直接做) 05/27 12:14
12F：→ byph:不过那时用的巧克力是很大一块要自己切…(後来很懒得切XD) 05/27 12:14
13F：→ byph:也会用来做饼乾~ (我觉得巧克力好方便好好用~~~~) 05/27 12:15