http://www.wretch.cc/blog/chinling0419/26884591 家裡的鬆餅粉放的有點小久了 想說一直吃鬆餅也會膩的呀！ 所以就利用鬆餅粉來做了一些餅乾 用鬆餅粉做出來的餅乾滿酥的 喜歡酥酥口感的朋友可以試試看喔！^^ 【材料】 鬆餅粉 150g 奶油 50g 可可粉 30g 蛋 1個 砂糖 少許 【做法】 1．鬆餅粉和可可粉一起過篩 2．奶油隔水溶化 3．蛋打散 4．再將上述材料均勻的拌在一起之後會成為一個麵團 5．撕一張保鮮膜，然後將麵團放在上面，利用保鮮膜來定型成一個長條狀後放入冷凍庫 冰45–50分鐘 6．之後再從冷凍庫取出後，切成0.5–0.8公分的片狀 7．放入烤盤時，餅乾之間要約有1–1.5公分左右的間距，然後再餅乾上撒上一些砂糖 8．烤箱先預熱10分鐘，再用上下火170–180℃烤15或17分鐘 9．從烤箱取出之後，放在盤上冷卻之後再放入餅乾袋中保存 -- ▁▂▃▄▅▆▇█ 幸福．可以很簡單 █▇▆▆▅▄▃▂▁ http://www.wretch.cc/blog/chinling0419 --

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