作者kanjani8 (ㄎㄧㄤ)
看板baking
標題[問題] 帕馬森起司粉的用途
時間Fri May 4 22:49:08 2012
昨天在好市多買了一大罐起司粉(1.13kg裝)
本來是想拿來做起司餅乾或撒在義大利麵或焗烤上
可是好像這樣用還是太慢了
感覺就算冰冷凍若要一年內吃完也有問題
我還有一些乳酪起司
帕馬森如果加在起司蛋糕裡味道會怪嗎？
德式乳酪布丁塔裡是不是也可以加這個？
感謝各位指點迷津～
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.135.37.158
1F：推 meisterhaft:1.13kg裝的 該不會是非冷藏區貨架上的吧? 05/04 22:57
2F：→ Junchoon:做帶點鹹味的乳酪口味很不錯 05/04 23:16
3F：→ kanjani8:是啊!!! 就是一般起司粉 怎麼了嗎??? 05/05 00:47
4F：推 bodybutter:我也買了一罐 現在這問題也苦惱著我.. 該怎麼辦呢? 05/05 12:45
5F：推 mapledream:做白醬應該可以加不少起士進去 05/05 15:06
6F：→ chingwen7066:請問有在台中的嗎? 能不能跟你買一些? 站內信 謝謝! 05/05 16:14
7F：→ kanjani8:剛剛放一些到杯子蛋糕裡 其實還不錯 但還是太多阿阿阿阿 05/05 19:30
8F：→ tinabjqs:我也一直想買這罐，但也苦於大太用不完…>"< 05/08 16:18
9F：→ stellaray:可以做鹹蛋糕 05/08 16:53
10F：推 baggio1029:大多是餐點在用的，你可以練習料理義麵順便消滅帕馬森 05/13 13:15